De l’âge de la pierre au temps présent, sur les traces d’anciens savoir-faires, les gorges de Covatannaz représentent un haut lieu des randonnées pittoresques du Jura. Elles sont situées entre Sainte-Croix et Vuiteboeuf et permettent un trait d’union entre le jura et la plaine.

A la sortie de Vuiteboeuf, juste avant le pont qui enjambe l’Arnon, le chemin des gorges s’élève rapidement pour rejoindre l’itinéraire 107 de SuisseMobile.

Nous suivons le chemin jusqu’en haut des gorges, jusqu’à la STEP. Puis redescendons par le même chemin jusqu’au haut de la première montée. Là nous continuons sur la “route” en direction de Baulmes. Quand nous arrivons au bord de la Baumine nous tournons en direction de Vuiteboeuf.

Nous profitons d’être ici pour faire un petit tour dans ce petit village millénaire sur la route du Sel au bord de l’Arnon et de la Baumine.

Cette gorge est très agréable à parcourir, le chemin est facile. Les falaises qui bordent la rivière sont aussi très impressionnantes. Un petit détour en contre-bas du sentier permet d’observer de grandes concrétions de tuf.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Toutes les photos ici.

carte interactive de la région

altitude de départ: 590 m

altitude d’arrivée: 590 m

altitude minimale: 583 m

altitude maximale: 876 m

dénivelé positif: +300 m

dénivelé négatif: -300 m

temps de parcours: 1 h 40

distance totale: 5660 m

D’abord appelé Vaitibo, petit village sur la route du Sel au bord de l’Arnon et de la Baumine. Après avoir traversé les époques bourguignonne, savoyarde et bernoise où il s’appelait Vuentebeuf et vivait de ses moulins, ses forges et ses scies, le village actuel de Vuiteboeuf reste un lieu de passage et d’accueil lové au pied de la côte de Ste-Croix