A nouveau une petite balade tranquille sur un de mes sommets d’hiver : le Niremont. C’est la première fois que j’y viens sans avoir les skis aux pieds.
L’idée initiale était de partir de Semsales et de monter jusqu’au Niremont en passant par la chapelle de Notre-Dame du Niremont. Mais Karim qui m’accompagne aujourd’hui a un peu mal à un pied et nous décidons donc de monter en voiture presque jusqu’à la Goillie au Cerf.
Nous nous parquons au point 1320. Et nous débutons notre balade en suivant la route forestière qui descend à flanc de coteau le long du Châble des Puits. Au sortir de la forêt le chemin commence à remonter. D’abord légèrement, puis, à partir des Prévondes, beaucoup plus sèchement.
Au sommet du Niremont, il y a pas mal de monde. Nous redescendons un tout petit peu sur “l’arête” qui mène à la Goillie au Cerf et nous nous posons pour pique-niquer d’un délicieux Mac Cuchaule préparé maison … avec en toile de fond le Moléson.
Dans le ciel nous admirons le vol majestueux de 5 milans royaux.
Le retour à la voiture se fait en suivant le sentier des Armaillis.
Le « Mac Cuchaule », aussi appelé « Burger Bénichon » est une création de Valérie Véron. Il vient de l’engouement des Suisses pour les burgers qui lui a donné envie d’en créer un régional.
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